Rezepte

Bissara – die marokkanische Ackerbohnen-Suppe aus dem Tontopf
25. Oktober 2026
Cremig, wärmend und mit nur einer Handvoll Zutaten: So gelingt dir Bissara wie in Marokko – mit geschälten Ackerbohnen, Knoblauch, Kreuzkümmel und viel Olivenöl.
Hähnchen-Tajine mit eingemachten Zitronen und Oliven
2. September 2026
Klassische Marokkanische Hähnchen-Tajine mit eingemachten Zitronen und Oliven Ein absoluter Klassiker der marokkanischen Küche, der...
Lecker Herzhafter Tajine mit Kalbsfleisch
19. Februar 2026
Ein Fest für die Sinne: Marokkanische Kalbs-Tajine mit Trockenpflaumen und Honig Die marokkanische Küche ist...