Recipes

Bissara – die marokkanische Ackerbohnen-Suppe aus dem Tontopf
October 25, 2026
Cremig, wärmend und mit nur einer Handvoll Zutaten: So gelingt dir Bissara wie in Marokko – mit geschälten Ackerbohnen, Knoblauch, Kreuzkümmel und viel Olivenöl.
Hähnchen-Tajine mit eingemachten Zitronen und Oliven
September 2, 2026
Klassische Marokkanische Hähnchen-Tajine mit eingemachten Zitronen und Oliven Ein absoluter Klassiker der marokkanischen Küche, der...
Lecker Herzhafter Tajine mit Kalbsfleisch
February 19, 2026
A feast for the senses: Moroccan veal tagine with dried plums and honey Moroccan cuisine...