صدر دجاج
صدر الدجاج – قليل الدهون، طري ومتعدد الاستخدامات
يُعد صدر الدجاج الخيار الكلاسيكي المطلق في المطبخ الحديث. يتميز بلونه الفاتح، وقلة دهونه، وألياف لحمه الدقيقة. وبما أنه لحم عضلي خالص تقريبًا بدون عظم أو جلد، فهو مثالي لنظام غذائي صحي وغني بالبروتين.
سواء قُلي سريعًا في المقلاة، أو أُضيف طريًا إلى أطباق الكاري، أو طُهي بلطف على الشواية – يبقى صدر الدجاج لدينا طريًا بشكل رائع عند التحضير الصحيح، ويتشرّب التتبيل والبهارات بشكل ممتاز.
لماذا يُعد صدر الدجاج لدينا الخيار الأفضل:
-
حلال 100%: النقاء المطلق هو وعدنا لكم. تتم الذبح والتقطيع المتخصص تحت إشراف صارم وفق الشريعة الإسلامية.
-
جودة ممتازة: نهتم بقوام متماسك ولون فاتح للحم – وهذا دليل على الطراوة والمصدر عالي الجودة.
-
قليل الدهون بشكل خاص: بنسبة دهون منخفضة جدًا، يُعد صدر الدجاج مصدر البروتين المثالي للرياضيين وعشّاق الطعام على حد سواء.
-
طبيعي خالص: بدون إضافات مائية خفية أو مواد حافظة صناعية أو محسّنات نكهة.
-
طازج يوميًا: يتم تحضير صدور الدجاج لدينا طازجة يوميًا وتُعبّأ فورًا بتفريغ الهواء بأمان للحفاظ على طراوتها.
تفاصيل المنتج في نظرة واحدة:
| الخاصية | التفاصيل |
| الحالة | طازج، بدون جلد وعظم، معبأ بتفريغ الهواء |
| نوع اللحم | فيليه صدر دجاج 100% (حلال) |
| الطعم | معتدل، ذو ألياف دقيقة ونكهة خفيفة |
| الاستخدام | القلي السريع، الشواء، الشرائح المقطعة، السلطات |
| التخزين | يُحفظ بحد أقصى +2°C (يُستهلك سريعًا أو يُجمّد) |
إلهام من المطبخ
صدر الدجاج عبقري حقيقي لتحضير وجبات سريعة وصحية:
-
ستيك طري: اقلِ الصدر كاملًا أو مقسومًا إلى نصفين بسرعة وعلى حرارة عالية. مع أعشاب طازجة كالزعتر وقليل من الزبدة (أو الزيت) في المقلاة، يبقى طريًا من الداخل.
-
سلطات خفيفة: شرائح صدر الدجاج المشوية هي الإضافة المثالية لسلطة السيزر أو الأطباق المتنوعة (البولز).
-
الشرائح المقطعة وأطباق الكاري: عند تقطيعه مكعبات، يُطهى اللحم بسرعة فائقة ويبقى طريًا إذا أُضيف إلى الصلصة قبل نهاية وقت الطهي بقليل.
-
نصيحتنا للتحضير: لتجنب جفاف صدر الدجاج، اقلِه على حرارة متوسطة لمدة 4 إلى 6 دقائق لكل جانب (حسب السماكة). اترك اللحم يرتاح لمدة دقيقتين بعد الطهي قبل تقطيعه – بهذا تبقى العصارة محفوظة بالداخل.
ملاحظة مهمة بخصوص الصورة
منتج طبيعي: صدر الدجاج منتج طبيعي. قد يختلف حجم وقطر الفيليهات الفردية بشكل طفيف. صور المنتج هي اقتراح تقديم وتُظهر صدر الدجاج بعد التحضير. يتم التوصيل معبأً بأمان بتفريغ الهواء للحفاظ المثالي على سلسلة الطراوة.