شاورما (دجاج)
شاورما – فن التتبيل الشرقي لمطبخك
اكتشف الطعم الأصيل للشرق مع شاورمتنا الجاهزة للمقلاة. يُقطَّع لحم طري مختار بعناية إلى شرائح رفيعة ويُتبَّل بتتبيلة تقليدية من بهارات مختارة كالهيل والكمون والكزبرة ولمسة من القرفة. هذه التتبيلة الخاصة تمنح النكهة العميقة المميزة التي جعلت الشاورما محبوبة في العالم كله.
سواء في الخبز المسطح الرفيع التقليدي أو كنجمة على طبق متنوع – تجلب شاورمتنا عبق أسواق بلاد الشام مباشرة إلى منزلك.
لماذا تُعد شاورمتنا الخيار الأفضل:
-
حلال 100%: النقاء المطلق هو وعدنا لكم. تتم الذبح والتحضير الحرفي تحت إشراف صارم وفق الشريعة الإسلامية.
-
تتبيلة أصيلة: نستخدم مزيج بهارات خاص بنا متوازن تمامًا مع قوام اللحم – بدون نكهات أو ألوان صناعية.
-
طري وعصاري: بفضل التقطيع الدقيق وتغلغل التتبيلة، يصبح اللحم طريًا جدًا عند القلي ويحافظ على عصارته.
-
جاهز للمطبخ: لا حاجة للتقطيع أو التتبيل المعقد بعد الآن. فقط افتح العبوة، ضعه في المقلاة لوقت قصير واستمتع.
-
جودة لحم ممتازة: نعتمد على قطع لحم عالية الجودة تضمن إحساسًا مثاليًا عند المضغ ولا تصبح مائية.
تفاصيل المنتج في نظرة واحدة:
| الخاصية | التفاصيل |
| الحالة | مقطّع طازجًا، متبّل جاهز، معبأ بتفريغ الهواء |
| نوع اللحم | لحم عالي الجودة (حلال) |
| الطعم | عطري متبّل بلمسة هيل ناعمة |
| الاستخدام | المقلاة، الشواية، للفائف (دوروم)، البولز أو الأطباق |
| التخزين | يُحفظ بحد أقصى +2°C (يُستهلك سريعًا أو يُجمّد) |
إلهام من المطبخ
الشاورما هي أساس لعدد لا يُحصى من الأطباق الإبداعية:
-
اللفافة التقليدية: اقلِ اللحم على حرارة عالية ولفّه في خبز لبناني رفيع (خبز) مع مخلل خيار وبطاطس مقلية وكمية وافرة من كريمة الثوم (توم).
-
صحن الشاورما: قدّم اللحم على طبقة من الحمص أو البابا غنوج، مزيّنًا ببصل السماق والبقدونس الطازج.
-
بول عصري: اجمع الشاورما الساخنة مع الكينوا أو الكسكس وحبات الرمان الطازجة وصلصة النعناع بالزبادي.
-
نصيحتنا للتحضير: اقلِ اللحم في مقلاة ساخنة جدًا أو على صفيحة شواء بدون كثير من الدهن. اترك الشرائح للحظة قبل تقليبها – بهذا تتكوّن الحواف المقرمشة المميزة الضرورية لطعم الشاورما الحقيقي.
ملاحظة مهمة بخصوص الصورة
منتج طبيعي: اللحم منتج طبيعي. قد يختلف طول وشكل الشرائح المقطعة. تمنح التتبيلة اللحم لونًا داكنًا شهيًا. صور المنتج هي اقتراح تقديم وتُظهر اللحم بحالته الجاهزة للتقديم. يتم التوصيل معبأً بأمان بتفريغ الهواء للحفاظ على نكهة البهارات كاملة.