Épaule d'agneau avec cou

Épaule d'agneau avec cou – La combinaison parfaite pour les bouillons et tajines !

L'épaule avec le cou réunit le meilleur de deux morceaux en un seul : la générosité juteuse de l'épaule et la richesse en collagène du cou pour des bouillons et des sauces d'exception. Cette combinaison est particulièrement appréciée dans la cuisine marocaine pour préparer des couscous copieux et des tajines profondément parfumés où chaque morceau apporte sa contribution unique.

Pourquoi l'épaule avec cou ?

• Double générosité – l'épaule juteuse et le cou riche en collagène pour une sauce parfaite
• 100 % certifié halal avec une qualité pure – agneau frais de haute qualité issu d'une production strictement contrôlée
• Idéal pour le couscous, le tajine et les grands braisés festifs

Détails produit : Épaule d'agneau avec cou, fraîche emballée sous vide, à conserver à max. +4°C. Idéale pour le braisage lent (env. 2-3 heures) ou le tajine.

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