Épaule d'agneau

Épaule d'agneau – La pièce généreuse pour des fêtes réussies !

L'épaule d'agneau est la pièce incontournable de la cuisine orientale festive. Grâce à sa richesse en tissu conjonctif et son os central, elle développe à la cuisson lente un arôme profond et une viande fondante qui fait le bonheur de toute la tablée. En tajine avec des pruneaux et des amandes ou rôtie au four avec des herbes – l'épaule d'agneau est toujours au centre de l'attention.

Pourquoi l'épaule d'agneau ?

• Pièce généreuse idéale pour les grandes tablées – arôme profond et viande fondante
• 100 % certifié halal avec une qualité pure – agneau frais de haute qualité issu d'une production strictement contrôlée
• Parfaite pour le tajine, le méchoui et les fêtes familiales

Détails produit : Épaule d'agneau, fraîche emballée sous vide, à conserver à max. +4°C. Idéale pour le braisage lent (env. 2-3 heures) ou le méchoui au four (env. 2,5-3 heures).

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