Épaule d'agneau

Épaule d'agneau juteuse – Le cœur de tout grand tajine !

L'épaule d'agneau n'est pas simplement de la viande – c'est la promesse d'un repas que votre famille n'oubliera jamais. À la longue cuisson braisée, cette viande se transforme en quelque chose de magique : juteuse, tendre, aromatique jusqu'aux fibres les plus profondes.

Pourquoi l'épaule d'agneau est-elle le meilleur choix ?

• Arôme intense grâce au fin persillé – à la cuisson, le gras fond lentement et maintient la viande fondante
• La vedette de la cuisine marocaine traditionnelle – parfaite pour les tajines, la mrouzia et les braisés orientaux
• 100 % certifié halal de jeunes agneaux – viande finement structurée au goût tendre et agréable

Détails produit : Épaule d'agneau avec os, fraîche emballée sous vide, à conserver à max. +4°C. Idéale pour le braisé (minimum 2,5-3 heures à feu doux).

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