{"product_id":"putenkeule","title":"Putenkeule","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003ePutenkeule – Saftiges Fleisch \u0026amp; Herzhafter Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDie Putenkeule ist die perfekte Wahl für alle, die Geflügel mit intensivem Geschmack und saftiger Konsistenz lieben. Im Gegensatz zum Brustfleisch ist das Fleisch der Keule etwas dunkler und von einer feinen Fettmarmorierung durchzogen, die beim Garen für ein unvergleichliches Aroma und maximale Saftigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eOb im Ganzen im Ofen geschmort oder als Basis für rustikale Eintöpfe – die Putenkeule überzeugt durch ihre kräftige Struktur. Besonders die Haut wird beim Braten wunderbar knusprig und schützt das Fleisch vor dem Austrocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unsere Putenkeule die beste Wahl ist:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e100 % Halal-zertifiziert:\u003c\/b\u003e Absolute Reinheit ist unser Versprechen. Die Schlachtung und die handwerkliche Vorbereitung erfolgen unter strenger Aufsicht nach islamischen Riten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBesonders Saftig:\u003c\/b\u003e Der natürliche Fettanteil und das Garen am Knochen garantieren ein geschmackvolles Ergebnis, das niemals trocken wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKräftiges Aroma:\u003c\/b\u003e Das dunklere Fleisch der Keule bietet einen deutlich intensiveren Geflügelgeschmack als helle Teilstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVielseitig \u0026amp; Ergiebig:\u003c\/b\u003e Eine Putenkeule ist ideal für Familienessen und lässt sich hervorragend mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTäglich frisch:\u003c\/b\u003e Wir garantieren höchste Frische durch tägliche Vorbereitung und sichere Vakuumverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eProduktdetails auf einen Blick:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZustand\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,1,1,0\"\u003eFrisch, mit Haut und Knochen, vakuumverpackt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFleischart\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,2,1,0\"\u003e100 % Putenfleisch (Halal)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBeschaffenheit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,3,1,0\"\u003eSaftig, dunkleres Fleisch, aromenreich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,4,1,0\"\u003eBraten im Ofen, Schmoren, Kochen (Suppenfleisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,5,1,0\"\u003eBei max. +2°C lagern (schnell verbrauchen oder einfrieren)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eInspiration aus der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDie Putenkeule entfaltet ihr volles Potenzial bei etwas längeren Garzeiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOfenfrischer Keulenbraten:\u003c\/b\u003e Reibe die Keule mit einer Paste aus Öl, Paprika, Salz und etwas Honig ein. Gare sie bei ca. 160–180°C im Ofen, bis das Fleisch weich ist und die Haut goldbraun glänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDeftiger Schmortopf:\u003c\/b\u003e Brate die Keule scharf an und schmore sie anschließend mit Wurzelgemüse und Geflügelfond. Das Fleisch wird so zart, dass es sich fast von selbst vom Knochen löst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeflügel-Gulasch:\u003c\/b\u003e Das Fleisch der Keule eignet sich hervorragend für Gulasch-Varianten, da es auch bei längeren Kochzeiten seine Struktur behält und saftig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnser Zubereitungstipp:\u003c\/b\u003e Da die Putenkeule Sehnen enthält, empfiehlt sich eine langsame Garmethode (\"Low \u0026amp; Slow\"). So wandelt sich das Bindegewebe in Zartheit um. Nutze ein Fleischthermometer: Bei einer Kerntemperatur von ca. 80–85°C am Knochen ist sie perfekt durchgegart und dennoch saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eWichtiger Hinweis zur Abbildung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNaturprodukt:\u003c\/b\u003e Fleisch ist ein Naturprodukt. Größe und Gewicht der einzelnen Putenkeulen können naturbedingt variieren. Die Produktbilder dienen als Serviervorschlag und zeigen die Keule in fertig zubereitetem Zustand. Die Lieferung erfolgt sicher vakuumverpackt, um die Qualität und Frische optimal zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Alhoceima Royal","offers":[{"title":"500gr","offer_id":52875789467914,"sku":null,"price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":52875789500682,"sku":null,"price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":52875789533450,"sku":null,"price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/0785\/0506\/files\/Alhoceima_Putenkeule_M.jpg?v=1778516523","url":"https:\/\/amloubox.de\/products\/putenkeule","provider":"AmlouBox","version":"1.0","type":"link"}